NAGOYAたべる部

self produce

フードコーディネーターの仕事で得た食のトレンドや、自分のアンテナに引っかかったこと、旅行でインプットした情報やアイデア…。それらを自分のフィルターを通して料理で表現し、実際にゲストの目の前で調理。「食べることを全力で楽しんでもらうこと」を目的とした会を開催しています。「料理を作ることのハードルをもっと低くしたい!」という気持ちを込めて、ゲストにもレシピを共有しています。

  • Produce:西村麻佳
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